Você sabia?
A ideia do nosso Festival Comida de Verdade nasceu a partir do material: Instrutivo: metodologia de trabalho em grupos para ações de alimentação e nutrição na atenção básica, publicado no ano passado pelo Ministério da Saúde em parceria com a UFMG.
Adaptamos a proposta para sua aplicação no contexto acadêmico, como forma de incentivar a elaboração, consumo e divulgação da Comida de Verdade.
Este Instrutivo faz parte de uma série de materiais elaborados como desdobramentos do Guia Alimentar para a População Brasileira.
Objetiva auxiliar na mudança de abordagem das atividades de educação em saúde, apresentando propostas de metodologias para o desenvolvimento de ações que sejam participativas e favorecedoras da autonomia dos indivíduos e comunidades.
Para saber mais sobre este material, acesse:
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/instrutivo_metodologia_trabalho_alimentacao_nutricao_atencao_basica.pdf
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/instrutivo_metodologia_trabalho_alimentacao_nutricao_atencao_basica.pdf

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